荒年穿农家我带全村杀出穷鬼榜第103章 猪香拐煮嫩南瓜
两婆孙在堂屋里说了会儿悄悄话赵氏那边饭已经做好了她对着小丫丫道：“丫丫去喊你漾漾姐跟阿奶他们过来吃饭了。
” “哦。
”小丫丫还在摆弄她的头发嘴里嘀咕着这是漾漾姐给买的我有新头花了。
“阿奶！吃饭了！” “漾漾姐吃饭了！” “阿公吃饭了！” 小丫头一个一个叫着过去唯独没喊周舟周漾就逗她“丫丫都喊完了吗？” 小丫头看了周舟一眼躲到了周漾身后两只手抱着她的大腿周漾就这样拖着走她没见过周舟有点认生。
所以她像个袋鼠似的挂在周漾腿上时不时伸出头来好奇的看向周舟两人只要视线对上她立马就缩回去了。
“你个癞皮狗。
”周漾笑着捏了捏她的脸。
李老太说道：“这你得喊表哥或者喊二哥也成记住了没？” 小丫丫点点头鼓起勇气响响亮亮的喊了一声“二哥吃饭了！”喊完就撒丫子跑了逗得大家哈哈大笑起来。
来到灶房桌子上的饭菜已经摆好赵氏正在擦灶台程氏在拿碗筷。
周漾看了一眼灶房比她们家的亮堂也宽敞碗橱是新做的双开门那种灶是双灶洞那种两只锅不对是三只。
两只大锅底下对应两个灶洞两只大锅中间夹着一个小锅跟盆一般大小。
这个小锅是拿来烧水的一般不沾油锅里随时都有水只要烧大锅小锅里的水就能热起来。
水开了就拿来泡茶没开就舀出来洗碗。
灶房中间是大火塘上面挂着几条鱼干两块腊肉以及一块腊排骨。
李老太把凳子拖出来了一些“来坐下吃饭吃了饭你们还要回家可别摸路了。
” 赵氏在盛饭闻言看了周漾一眼“咋？漾漾他们要回去？不是说今晚歇在这里吗？” 主食是糙米饭里面加了洋芋坨坨跟红豆赵氏第一碗先给了黍宝然后是周舟把他们俩的盛好了就是小丫丫的。
最后就是家里的两老人再到男人最后一碗是她的。
这也算是他们这边默认的规矩了吧来客了饭要先盛客人的然后就是最小的孩子最后就是按从大到小的顺序来盛饭那个自然就是最后一个。
李老太在发筷子“家里忙这又是做吃食又是送货还要收庄稼忙得屁股不沾地了等十冬腊月吧那会儿轻快点过来好好歇一歇。
” “别愣着啊你们兄妹俩快吃。
” 李老太筷子发完一回头兄妹俩还在傻坐着。
“阿婆大舅还没回来。
” 李老太摆了摆手“不用管你一碗饭还没下肚他就回来了。
” 胡老爷子在倒酒李老太看了一眼没说话。
“你试试这个你大舅母的豆腐做了放屋里结果你舅舅忘记拿去卖了我发现的时候都长毛了。
” “那么一大板豆腐倒了多可惜啊我就想着多加点辣椒试试看看能不能把它的臭味压下去没想到做出来还挺好吃的你试试看吃不吃得习惯。
” 他们庄户人家都节俭惯了看不得粮食浪费所以一般若是有东西变味了就想着多放辣椒可以压味。
毛豆腐加了猪油跟盐巴丢一串青花椒撒了一点草果面进去放在锅里蒸熟出锅的时候再撒上一把葱花用筷子夹散拌上辣椒就可以吃了。
闻着有点臭可吃起来却很香口感特别细腻。
“阿婆我吃得来上次我娘回去的时候带了的我们都喜欢吃。
” 周漾笑着夹了一筷子豆腐皮豆腐容易散但皮不会她喜欢吃皮用豆腐皮包上米饭一口吃进去可爽了。
“喜欢吃就多吃点一会儿回去的时候让你大舅母给你装的这豆腐闻着臭大家都不敢买咱们就自己做了自己吃。
” 胡家人都觉得奇怪这豆腐明明很好吃啊可大家一闻到味道就捂鼻走开了说他们家是奸商黑心肝的豆腐坏了还拿出来卖。
那段时间毛豆腐没卖出去还影响到了白豆腐的生意怕坏了名声后来索性也就不卖了做出来也就是自己吃。
饭菜准备得很丰盛一道毛豆腐一道猪香拐煮嫩南瓜。
猪香拐汤很浓嫩南瓜切成滚刀块放在里面煮嫩南瓜面面的还有肉味猪香拐皮被烧过金黄金黄的肥肉半透明色泽夹起来还在冒油瘦肉则是红色的周漾尝了一块猪肘煮得尤为的耙一口下去还在冒油。
吃到这口肉周漾眼睛都要眯起来了心里发誓一定要好好赚钱今年也买两只猪肘买个大火腿熏起来。
还有一道凉粉这是周漾留下来凉拌的胡家人都很喜欢吃特别是小丫丫辣椒有点辣她吃得嘴都翘起来了一直在斯哈但又舍不得放下。
红豆泡的多一半煮饭里一半煮耙了拿来炒腌菜腌菜炒红豆也是一个下饭菜。
红豆耙耙沙沙的腌菜酸酸辣辣的用猪油一炒融合得格外和谐也是周漾的最爱以前在胡家最喜欢的就是这个菜。
最后还有一碗烧辣椒辣椒吃完了就放了一块毛豆腐进去这毛豆腐不管是烩还是蒸又或者凉拌味道都各不一样。
烩的时候若是加上一把蒜苗那味道就更加无敌了。
如李老太所说周漾刚吃了两口饭胡正平就回来了坐在胡老爷子旁边父子俩一人一杯酒乐得牙花子就没合上过。
“老大你少喝两口待会儿还要送黍宝他们呢。
”李老太提醒道。
“我笑得。
”胡正平应了一声可该喝的酒还是照喝不误。
一碗饭下肚周漾想到了毛豆腐的另一个吃法豆腐乳。
“阿婆你们的霉豆腐做的多吗？” “有个四五斤的吧咋了？”李老太看向她。
“我想到了一个吃法应该可以卖个好价格若是做的好成了气候以后还可以搞个作坊啥的。
” 听她这么说大家都齐刷刷的看向了她眼里满是好奇“啥样的吃法？能做到搞作坊？” 喜欢荒年穿农家我带全村杀出穷鬼榜请大家收藏：()荒年穿农家我带全村杀出穷鬼榜20小说网更新速度全网最快。
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