失去控制的体重第40章 妈妈的老手艺

第四十章：妈妈的“老手艺” 林夏回家时玄关的鞋柜上摆着个眼熟的铁皮盒——那是妈妈用来装“传家宝”的盒子平时总锁在衣柜最深处钥匙由爸爸保管说是要等她“真正懂事”才肯交出来。

此刻盒子敞着口露出里面泛黄的纸页妈妈正戴着老花镜用红笔在上面圈圈画画。

“妈？”林夏换鞋的动作顿住“这不是……” “你爸那老东西今天总算肯把钥匙给我了。

”妈妈头也没抬笔尖在纸页上顿了顿“上次听你说社区能换顺序突然想起这个。

” 林夏凑过去看清了纸页上的字——正是那本“祖传红烧肉秘方”。

和记忆中不同原本模糊的字迹旁多了密密麻麻的批注红笔标注的“炒糖色火候”旁边画了个小小的火焰图标“肉要选三层肥两层瘦”被圈了又圈甚至还有一行铅笔字：“夏夏小时候总抢锅边的焦皮下次多留两块”。

“这也能算技能？”林夏指尖拂过纸页那些熟悉的字迹突然变得沉甸甸的。

她记得小时候总趴在厨房门口看妈妈炖肉酱油下锅时冒起的白烟还有妈妈笑着拍开她想偷吃的手：“馋猫等你爸回来一起吃。

” “怎么不算？”妈妈放下笔摘下眼镜揉了揉眼“你张阿姨上次还说她婆婆的腌菜秘方换了俩月调整期呢。

你爸那老寒腿冬天减重指定扛不住我寻思着先用这方子换个增重期给他炖几锅肉补补开春再让他跟着张凯爸练太极——张凯爸说了太极能舒筋活血比吃药管用。

” 林夏看着妈妈重新戴上眼镜小心翼翼地把秘方折成整齐的方块装进个牛皮纸袋里。

阳光透过厨房的窗户斜照进来在妈妈鬓角的白发上镀了层暖光。

她突然想起上周社区公告栏里的置换公示有人用“祖传修表手艺”换了调整期有人用“三十年缝纫经验”兑换了优先选房权——原来那些藏在岁月里的手艺真的能变成实实在在的温暖。

“我陪您去社区服务中心。

”林夏抓起外套心里莫名有些发紧。

社区服务中心的人不多负责登记的小李正对着电脑核对信息看见她们进来笑着迎上来：“阿姨林夏姐是来办置换的吧？” 妈妈把牛皮纸袋递过去手指微微发颤：“你看看……这算不算数？” 小李抽出秘方眼睛亮了亮：“阿姨这字真秀气！您这可是正经的传统厨艺而且看这批注是一直在改良吧？这算‘动态技能’能加权重呢。

”他边说边在系统里输入信息“您想换多久的增重期？按规则这秘方的成色换四个月没问题。

” “四个月？”妈妈愣了愣“用不了那么久……能给我家老林换三个月不？他那腿开春暖和了再减也不迟。

” “当然可以。

”小李调出爸爸的手环数据“叔叔的体重波动记录很完整确实适合增重期调理。

”他敲击键盘的声音清脆“好了置换成功。

从明天开始叔叔的增重期自动生效系统会同步到他的手环上。

” 妈妈接过回执单反复看了几遍嘴角的笑意藏不住：“真是……没想到这老方子还有这用处。

” 回去的路上妈妈拎着菜篮子脚步轻快得像个孩子。

路过肉铺时她停下来挑了块五花肉老板娘笑着打趣：“阿姨今天气色真好给林叔做红烧肉啊？” “嗯”妈妈笑得眼角堆起细纹“给他补补省得冬天总喊冷。

” 林夏跟在后面看着妈妈和老板娘讨价还价的背影突然懂了“置换”的另一层意思——它不仅仅是规则里的条款更是把家人藏在日常里的关心变成了能落地的温暖。

晚饭后爸爸坐在沙发上看电视手环突然震动了一下他低头看了眼疑惑地“咦”了一声：“怎么提示我进入增重期了？” “我给你换的。

”妈妈端着刚炖好的红烧肉从厨房出来香气瞬间弥漫了整个客厅“往后三个月给我乖乖吃饭不许说减肥。

” 爸爸的眼睛瞪得溜圆却没像往常那样反驳。

他看着碗里油光锃亮的红烧肉又看了看妈妈突然伸手夹了一块塞进嘴里含糊不清地说：“算你……算你有点良心。

” 林夏坐在对面看着爸爸偷偷把肥肉挑给妈妈看着妈妈又把瘦肉夹回爸爸碗里突然觉得那些关于增重期、稳定期的规则不过是为了让这些细碎的牵挂能顺理成章地抵达彼此心里。

夜里林夏躺在床上刷社区论坛看到小李发的新帖——《那些被“置换”激活的老手艺》首图就是妈妈的红烧肉秘方照片配文写着：“最珍贵的技能从来都藏在烟火里。

” 下面的评论区热闹得很： “这红烧肉看着就香阿姨太厉害了！” “我奶奶的酱菜方子是不是也能换？她总说没人爱吃了……” “下次社区搞厨艺展吧我想尝尝林夏妈妈的手艺！” 林夏笑着回复：“等增重期结束让我妈开个小课堂。

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