四合院之从街溜子到反特先锋第796章 狗窝
“吃了没？没吃凑乎点？”遇上这情形少不得客套几句。
阎解放作势就要去抽筷子刚站起身手还没碰到筷笼就被傻柱一把按住。
“不用不用你们吃你们的。
”傻柱摆着手眼尖得很“刚瞅见你门口那辆自行车就知道是你回来了这次去的可有够久半年多了吧？” 嘴上说着不吃他手却没闲着直接伸到盘子里捻起一片酱牛肉扔进嘴里咂摸半天眉头一挑：“啧月盛斋的酱牛肉错不了吧？” 阎解放笑了笑没接话旁边的阎解娣却鼓着腮帮子气咻咻地瞪他：“你不是说不吃吗？” “你这小丫头片子我尝尝味儿还不行？”傻柱哈哈一笑屈指弹了下她脑门“跟你三大爷似的小气劲儿！” 他说着掏出个网兜从里头拎出个铝饭盒“啪”地往桌上一放。
打开盖的瞬间油香混着肉香直往鼻子里钻里头卧着四个红烧狮子头个个油光锃亮酱汁裹得匀匀实实一看就炖得酥烂入味。
“我也不白吃你的分你一个。
”傻柱夹了个最大的搁进小家伙碗里“别回头说我占你便宜。
等过年让你哥多割点五花肉我给你露一手我做的四喜丸子那叫一个紧实咬下去能弹牙跟牛丸似的比这狮子头还得劲儿！” 说实在的傻柱这手艺是真没的说看似杂糅了各路做法却偏偏自成一派。
尤其是他做的四喜丸子跟弹牙的牛肉丸似的紧实又多汁阎解放至今没琢磨透他是怎么拿捏火候的。
“那可说定了”阎解放笑着应下“到时候我多买点肉省得到时候不够吃。
” “瞧好吧您呐！”傻柱拍着胸脯打包票小心翼翼把饭盒盖好收起来这可是他的晚饭待会儿去打二两散酒就着狮子头抿两口小日子美得很。
他压根没把阎解放说的“多买亿点”当回事顺手的活儿多做几个也不费事儿。
说笑间傻柱忽然凑近了些压低声音神神秘秘道：“说真的这次还得谢你。
我跟陈老板那合作光卖个配方就赚了好几百这事儿你可别跟旁人说。
” 阎解放心里恍然大悟怪不得今天这么大方原来是发了笔小财。
他憋着笑没点破傻柱到现在还不知道他跟陈雪茹本就是一伙的。
“哦？那陈老板生意还好？”这话才是他想问的好些日子没听着陈雪茹的信儿了。
“那还用说！”傻柱顿时扬着下巴牛气哄哄的“用了我的方子她那馆子天天客满排着队往里进。
” 可说着说着他眉头忽然拧成个疙瘩一脸百思不得其解的模样像是被什么难题绊住了。
阎解放没急着问他太了解傻柱了这大嘴巴藏不住事儿准得自己说出来。
果然没等片刻傻柱就拉过条板凳坐下挠着后脑勺嘟囔：“就是有件事我想不明白前街那家小酒馆你知道不？” “知道。
”阎解放应着心里咯噔一下徐慧真那家蔡全无还在那儿帮忙呢难不成俩人撞上了？ “她家卖的咸菜味道邪乎得很。
”傻柱皱着眉像是在解一道难题 “说不上来哪特别可就是比别家的鲜。
我琢磨好几天了用料、腌法都试了愣是做不出那个味儿邪门不邪门？” 得看样子没撞上。
阎解放瞥了他一眼心里直乐：人家那是有“秘密武器”你能做出来才怪。
徐慧真家那缸咸菜靠的可不是寻常调料虽说能仿个七八分像比如六必居的酱菜就各有各的妙处但那独一份的滋味是真学不来。
“这有啥稀奇的”他忍不住打趣“六必居的酱菜你能做出来？不也各有各的门道嘛。
” “嘿你这是小看我。
”傻柱顿时瞪起眼脖子一梗“别的不敢说咸菜这东西我放嘴里嚼两口就知道放了多少盐多少酱。
只要我想没有研究不出来的。
” 他自小在厨房堆里混川菜鲁菜淮扬菜都沾过点边论琢磨吃食还真有股子钻劲儿。
可偏偏栽在一碟咸菜上陈雪茹都把价开到五百了他还是抓耳挠腮想不出门道这让他憋了一肚子火。
见他那苦恼样阎解放忍不住笑道：“做不出来就拉倒你做的比她家好吃不就行了？” 傻柱一听却乐了摇头晃脑道：“你不懂。
” 阎解放差点被他气笑他不懂？他清楚得很徐慧真家那咸菜缸底下压着块老石头就这还被傻柱说“不懂”。
他摇摇头懒得戳破让这小子绞尽脑汁去想吧就算想破头也猜不到那层窗户纸。
“饱啦！” 阎解娣啃完碗里的狮子头又风卷残云扫了半盘酱牛肉“嗝”地打了个饱嗝丢下筷子就往屋里跑说是写作业去。
没一会儿她又颠颠跑出来手里攥着个油纸包往傻柱面前一递：“喏给你。
” 傻柱打开一看嚯这点心没见过连包装都用精致的小盒子装应该不便宜。
阎解娣仰着小脸一本正经道“你请我吃狮子头我请你吃点心可不许跟刚才似的说我小气。
” 阎解放：“？？？” 傻柱捏着点心被这小丫头逗得直乐：“合着你是给我下套呢！我拿还是不拿拿了成啥了跟孩子换吃的？” 阎解放笑道：“港城老店买的跟正明斋一样民国时候的老手艺” 一听这话傻柱顿时来了兴致这可要尝尝尝尝港城人民都吃什么。
“得我拿回去慢慢尝你赶紧吃饭吧我眼瞅着三大爷回来了估计待会要过来就是给你说一声。
” 说着拎起点心起身推门走了出去小风一吹忍不住打了个寒战忒特么的冷了赶紧回家生炉子。
想着快步回了家放下东西麻溜儿的开始鼓捣炉子不一会的功夫就生起来了。
“咚咚咚…”脚步声响起… 喜欢四合院之从街溜子到反特先锋请大家收藏：()四合院之从街溜子到反特先锋20小说网更新速度全网最快。
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