瘸郎贤妻第115章 增加卤味种类
陈家瑞是个闲不住的人受不了这样干巴巴坐等开饭的感觉见老爹在编筐也过来帮忙。
要说三个儿子中编筐手艺最好的就属二儿子了见陈家瑞主动过来帮忙陈父求之不得的。
马上就要收秋了家中的篮子都已经用几年了有些都坏掉了得趁着这会农闲抓紧编些土篮子免得秋收时没有用的。
父子俩一左一右坐在院中阴凉处编着篮子陈母在厨房烧水准备拔鸡毛陈家兴与张氏看到阴凉处的陈家瑞“连忙走上前关心的问道:“二弟今天去镇上卖山货怎么样？可有被压价。
” 陈家瑞闻声抬起头笑呵呵的说:“大哥大嫂你们回来了今天去镇上卖山货一切都好有劳兄嫂挂念了。
” “没压价就好早晨我还在担心你刚入行不久会被镇上掌柜故意压价呢！” 二弟做买卖不容易最重要的是本钱还是向小弟借的如果卖不上价赔了钱到时还钱怕是就困难了小弟的银子也是他们两口子省吃俭用起早贪黑赶集摆摊赚来的。
陈家兴希望两个弟弟都好此刻听到陈家瑞肯定的回答担忧的心才放回了肚子里。
“二弟下次可不许再乱花钱了你这才开始做买卖日后用钱的地方多着呢！”张氏望着陈家瑞有些责备的说道。
陈家瑞听完大哥大嫂的话感觉心里特别暖以前家里家外都是他一个人在忙很少有时间回老宅。
最近一段时间因为送毛毛每天都会来一趟这才知道成亲以后他忽视了最重要的东西那就是亲情。
这个世上最在乎最关心你的人永远是爹娘其次便是兄弟姐妹即使成亲后很少有时间坐下来与兄弟联络感情但当你遇到难处时伸手帮你的永远是兄弟姐妹外人只会等着看你的热闹。
“大嫂买这些东西没花多少钱的。
”陈家瑞一边编筐一边解释道。
“糖果是没花多少钱那酒和布料是人家白给的。
”之前是为了安慰老伴陈父只能帮儿子说好话此刻听到陈家瑞的话再也忍不住翻了个白眼呵斥道。
“爹我知道错了以后再也不买了还不成嘛！刚刚还帮着我说话呢！这怎么又训上儿子了。
”陈家瑞委屈巴巴的看着自家老爹嘀咕道。
难得看到陈家瑞撒娇的模样陈家兴夫妻俩再也控制不住笑意哈哈大笑起来。
陈母听到院中传来的笑声从厨房里走了出来笑呵呵的说:“难得你二弟留下来吃顿饭我把家中那只大公鸡给杀了等饭菜做好把你小弟两口子也一起叫过来吧！” “好的娘一会我再过去免得去早了弟妹还得伸手帮忙。
”张氏闻言立马笑呵呵的说道。
说完就和陈母一起去厨房准备午饭了。
这边陈家旺与小溪回到家第一件事就是关好院门回到房间数铜板哗啦啦铜板应声而落。
小溪负责数铜板陈家旺在一旁负责串串没一会铜板就数完了其实两人早就大概算出了今天的收入。
但谁让媳妇喜欢数钱的乐趣呢！陈家旺只能顺着小溪的意思陪在一旁。
“相公我们今天一共卖了一百二十四文除去三十文成本净赚了九十四文呢！”小溪把穿好的铜板放进钱罐里开心的说道。
“是吗？看样子还是卤味种类多赚钱要不我们在卤点别的东西卖你说再添点什么好呢！” 卖这么多铜板陈家旺一点也不意外在家时他就称过卤熟的猪下水刚好是十五斤四文一斤就能卖六十文剩下就是卤猪头猪蹄的收入了。
李屠户每天杀得猪大小都差不多猪头的分量上下最多也就差一斤左右猪蹄是三文钱一个每根卤猪舌大概有六两之前都是按斤称的后来觉得这么卖不合适就改成八文一根了。
猪舌口感好买的人多真正喜欢吃的人并不会在意三文两文的。
两只猪耳卤好后大概有二斤左右每斤六文钱就是十二文猪蹄猪耳猪舌加在一起就是三十二文剩下的就都是卤猪头的收入了。
“相公你说我们再卖些卤蛋和竹笋行不行。
” 小溪闻言觉得相公说的有道理目前卖的卤味确实品种单一了些都说萝卜白菜各有所爱并不是每个食客都喜欢吃卤猪头下水。
如果卖的卤味品种多收入肯定也会随之增加可是卖什么东西好呢！成本太高的食材卖价就贵百姓之所以喜欢去集市买生活所需就是因为价格要比店铺里的低廉。
自己肯定也不能卖价位太高的卤味沉思了一会小溪觉得卖卤蛋和竹笋或许可行。
每个鸡蛋成本一文钱要是卖两文一个百姓肯定不接受三文钱两个刚刚好。
竹笋就更不用说了山上一年四季都有只是挖笋费些力气罢了根本就不需要成本卖多少钱一斤都是赚的。
“媳妇我觉得这个主意可行这两样食材一个成本低廉另一个是无本买卖肯定受欢迎。
” 陈家旺听完小溪的话眼睛一亮对啊！这两样食材简单好做重要的是还不需要特殊处理省时又省力立马表示赞同。
小两口一拍即合决定把金银花采完就去上山挖笋再去村中买些鸡蛋回来下集去镇上试试卖的怎么样如果可以就继续卖要是不行就在卤其它食材。
小溪刚准备把衣裳换下来去做午饭却摸到了另一个口袋里的铜板这才想起来还有卖的鱼钱没有算拿出来一数竟然有八十二文。
因为鱼少只有十几条陈家旺与小溪就没有拿去酒楼卖。
集上卖鱼没有酒楼价钱高每斤足足差了一文钱才七文钱一斤开始小溪有些心疼少卖一文钱在陈家旺的一番劝说下这才不再肉疼。
“相公刚刚我忘记把卖鱼的收入加在一起了我们今天一共赚了一百七十六文。
”小溪笑眯眯的把铜板用绳子串好一边串一边笑眯眯的说道。
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