双生农女与官家闺蜜种田记第308章 蘑菇大丰收

舒玉这一觉睡得极沉直到午后灼热的阳光透过窗纸在炕席上投下明晃晃的光斑她才被窗外聒噪的知了声吵醒。

迷迷糊糊地坐起身揉了揉眼睛只觉得口干舌燥。

趿拉着鞋子走到桌边抱起小茶壶“咕咚咕咚”灌了几口凉白开这才觉得活过来了。

目光不经意间扫过墙角那个小篮子——里面还装着顺子娘硬塞给她的地香泡儿红艳艳的果子在显得格外诱人。

精神头一足她那颗热衷于“研发”的小心脏又开始蠢蠢欲动。

一个念头瞬间冒了出来——熬果酱！ 说干就干！她拎上篮子趿拉着鞋就奔向了灶房。

灶房里颜氏正和周婆子盘算着晚上吃啥见舒玉进来随口问了句：“睡醒了？饿不饿？灶上温着粥呢。

” “不饿不饿” 舒玉摆摆手眼睛亮晶晶地指着那碗地香泡儿“阿奶我想用这个熬点果酱尝尝！” “熬酱？” 颜氏瞥了一眼那野果子没太在意“行啊你自己鼓捣吧别把锅烧糊了就成。

” 得了准许舒玉立刻化身小厨神。

她让顾九帮忙把地香泡儿仔细清洗干净沥干水分然后一股脑儿倒进洗干净的大锅里加入少量清水开始小火慢熬。

很快果子在热力的作用下渐渐软化渗出诱人的红色汁液酸甜的香气也开始在灶房里弥漫开来。

舒玉拿着小木勺小心翼翼地搅拌着防止粘锅。

等到果子几乎全部化开变得浓稠最关键的一步来了——加糖！ 舒玉深知果酱的灵魂就在于糖她毫不犹豫地指挥顾九： “九姐姐把糖罐子拿来！” 顾九依言捧来糖罐。

舒玉估算着果酱的量小手一挥豪气地舀起一大勺白砂糖就要往里加。

“哎呦喂！我的小祖宗！你当这是土坷垃呢？放这么多？！” 一直用眼角余光留意着的颜氏看到那雪白的、贵比金银的砂糖就这么被孙女一勺接一勺、毫不心疼地往锅里倒只觉得心口一阵抽痛差点一口气没上来！她几步冲过来一把按住舒玉的手声音都变了调： “毛毛！少放点！少放点！这糖多金贵啊！这一锅野果子才值几个钱？你这糖放得比果子还值钱了！这得卖多少钱一罐才能回本啊？！” 舒玉被阿奶这激烈的反应吓了一跳连忙安抚： “阿奶您别急嘛！糖放少了果酱容易坏味道也不够醇厚。

物以稀为贵咱们做得精一点说不定能卖上好价钱呢！” “卖？谁买这金贵玩意儿？” 颜氏捂着心口一脸肉疼“你这简直是在熬银子水啊！” 话虽这么说但看着小孙女那坚持的眼神以及锅里那已经开始变得红亮诱人、香气越发浓郁的酱汁颜氏最终还是咬着牙眼一闭挥挥手： “罢罢罢！你弄吧！反正……反正要是卖不上价看你阿奶我不念叨你一年！” 舒玉嘿嘿一笑继续手上的动作。

随着温度升高白糖渐渐融化与地香泡儿析出的汁水混合在一起锅里开始“咕嘟咕嘟”冒出细小的气泡。

一股不同于西红柿酱的、更加清新活泼的酸甜香气伴随着热气袅袅升起逐渐弥漫了整个灶房。

颜氏原本还板着脸闻到这香气忍不住吸了吸鼻子眼神里透出一丝惊讶： “哟？这味儿……闻着倒是不赖。

” 舒玉得意地扬了扬小下巴手下搅拌得更起劲了。

等到糖彻底融化与果肉充分融合锅里的酱汁变得软烂粘稠色泽也变成了深红色能挂在勺子上不易滴落时她才让撤了火。

趁着锅底沾的酱还热着她赶紧刮出一小勺吹凉了尝了尝。

“嗯！”舒玉的眼睛瞬间眯成了月牙儿。

酸甜适中果香浓郁口感顺滑比起前世吃过的顶级草莓酱也毫不逊色！甚至因为地香泡儿本身带着一丝野性的清香使得这果酱风味更显独特！ 她用小勺子又刮了一点吹了吹递到颜氏嘴边：“阿奶您尝尝！” 颜氏将信将疑地尝了一口眼睛瞬间眯了起来。

那是一种极其纯粹的、带着野果子特有芬芳的酸甜比白糖的甜更清爽比醋的酸更柔和口感细腻回味悠长。

“嗯！不错！真不错！” 颜氏忍不住点头称赞脸上露出了笑容“这败家野果子没想到熬成酱还真像那么回事！就是……” 她看着锅底那不算多的成品又心疼起糖来 “就是忒费糖了！这点酱怕是用了不下二两糖！这成本……能挣回来吗？” 舒玉赶紧安抚：“阿奶物以稀为贵嘛！这东西咱们独一份肯定有人喜欢！到时候定个合适的价钱保准亏不了！” 熬好了果酱舒玉的“创作欲”并未停歇。

她目光在灶房里扫视一圈又落在了角落里那碗为舒婷留的羊奶上。

“九姐姐你去挤点羊奶来！”舒玉再次下令。

顾九如今对小姐各种稀奇古怪的要求早已习以为常麻利地拿了小桶去挤奶。

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