我死后第五年疯批皇帝还在招魂第58章 玉乳醴香凝

小虎疑惑道：“明阿姊是没有乳茶了吗？” 明令宜：“有的不过今日我们食肆里推出新品。

” “是什么呀？”小虎对于明令宜有一种迷之自信他在明家阿姊的铺子里吃到的都是世间美味所以现在一听明令宜说有新鲜的东西小虎不由瞪圆了眼睛一脸期待。

明令宜指了指已经在墙壁上挂上的木牌上面写着几个大字—— 玉乳醴香凝 这就是先前明令宜想出来的新的早上的饮品牛乳鸡蛋醪糟。

醪糟是她最近才酿好的因为现在天气气温不够高所以让大米发酵的时间也长了些多花了几日时间才让醪糟变得甜滋滋还出了不少醪糟水。

明令宜很喜欢这味道从前在家的时候她馋她爹的酒也想要尝一尝。

奈何家中管教得严再加上她身子不好家里人可不敢随便给她尝这些东西。

倒是她兄长胆子又大又不舍得见她失落的样子。

便在晚膳结束后偷偷溜进厨房里将厨娘酿的醪糟挖了一勺喂给她吃。

不过当时她兄长也不曾料想到这一罐子的醪糟已经是小半月前厨娘酿造的那里面渗出来的醪糟水已经有了浓郁的酒味不说还带着几分醉人的意思。

所以很不巧的明令宜一口下去直接醉晕了过去。

这事儿当时在家里闹得很大明令宜还记得自己虽然好好躺在了床上但是她兄长因此挨了家法在祠堂里跪了好几个晚上。

后来是她娘亲见她馋嘴得不行让厨娘重新做了醪糟然后在做早食的时候将牛乳煮开倒入打散的鸡蛋液最后在放入一大勺的酒酿醪糟那香喷喷的味道明令宜很难忘记。

毕竟这是她兄长花了一顿板子才换来的给她的口腹之欲。

这牛乳鸡蛋醪糟的最难的一步便是加入醪糟后可能会使得牛乳出现分层失去了牛乳的香味。

明令宜在加入酒酿醪糟之前记住了从前家里厨娘的话是要在之前加一点草木灰的水这样一来牛乳就能在醪糟加进来后保持从前的风味。

除此之外为了提香和丰富口味明令宜在小摊跟前还摆放了不少瓶瓶罐罐里面装着各种不同的“小料”。

比如核桃红枣芝麻葡萄干杏仁干山楂碎等等。

这还是她先前做玫瑰红枣乳茶的时候得到的启发。

之前她喝过的牛乳鸡蛋醪糟就是一个味儿若是她食肆里售卖也是这样单一的话那就太有取代性食客们也能去别的地方买一样的。

明令宜在跟小虎解释完后就先做了一份。

热气缭绕酒酿被煮熟后散发出来的诱人的醉甜的香气似乎还有些微酸但在混合进牛乳的奶香后变得更加丰富好似闻上一口就能令人陶醉。

小虎子已经微微闭上了眼睛耸动着自己的鼻子用力呼吸“啊好香啊。

” 明令宜失笑“那看看你要什么口味？如果不加这些小料的话就是二十文加上小料的话就多收一文钱。

但你今天是我们食肆的第一位小客人还是老主顾那必须抹掉零头想加多少小料都行！” 小虎子一听这话眼睛都亮了。

“我要我要！”他当然要那些所谓的小料那些果脯都被明家阿姊放在透明的琉璃罐子里一颗颗的看起来晶莹剔透。

他就只看着那些漂亮的琉璃罐子都忍不住咽口水呢。

明令宜很是大方她说能给小虎子加上所有的小料就是真的每个罐子里都挖了一大勺。

小虎子高兴地捧着碗坐在店里呼噜呼噜开始吃上。

“对啦明阿姊等会儿我还要一份我带回家里去！” 章虎真心觉得明家阿姊在自己家附近开这家店实在是极好的。

从前他娘亲可不让他吃外食说外面那些东西卖得又贵又不好吃还很不卫生都不如家里自己做。

可是自打明家阿姊来了他们这里后他娘亲自个儿都很喜欢来明家阿姊的食肆里用膳。

如今他们家每日早上几乎都会来明家阿姊这里买早食。

用他娘亲的话讲那便是明家阿姊食肆的东西很贵所以肯定会很干净卫生买一买也是无妨的。

但是小虎子觉得可能不只是这么回事儿分明就是他娘亲也觉得明家阿姊的手艺极好！这才欲罢不能嘛！ 没一会儿食肆里的人就变得多了。

怀德坊附近的居民大多都很眼熟食肆里一下变得热闹起来。

小春已经学会了炸春卷原本她是准备一边收银子一边发春卷皮谁知道师明月就从后院出来了。

原本被要求在房间里休息的师明月现在虽然脸上还有些苍白但她蒙着面纱就来帮忙。

“不是让你休息吗？”小春见状不由皱眉道。

师明月很有干活儿的自觉“又不是打打杀杀这点活儿我还是能做的。

” “你戴着面纱做什么？” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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