四合院守护何雨水何雨柱逆袭第56章 薪火相传稳出师
“最近一年你爹去了外地撇下你们兄妹。
” 李存义吐出一口烟圈烟雾模糊了他眼中的一丝痛惜“但你柱子你没给你爹丢脸更没给我李存义丢脸!刀工、火候、调味、临场应对…尤其是娄家那次还有这半年来你担起来的活计桩桩件件我都看在眼里。
” 他顿了顿目光锐利而肯定:“你的手艺够格了!心性更稳了!再留你在我手下当学徒那是耽误你更是埋没了祖师爷赏你这口饭吃的天赋!” 何雨柱只觉得一股热流涌上心头喉头有些发哽:“师傅…” 李存义摆摆手打断他:“听我说完。
现在外面风浪也平了些是该给你个名分了。
我跟你王叔(王广福)、赵叔(赵金川)都提过他们也觉得是时候了。
这周六晚上鸿宾楼打烊后就在后堂咱们简单摆一桌给你办个「出师宴」!请几位见证的长辈楼里的几位师兄还有…”李存义眼中闪过一丝不易察觉的期许“你那位夜校的吴教授若得空也请来坐坐。
读书明理的人听听他说话对你有好处。
” 「出师宴!」这三个字重重砸在何雨柱心上。
这是对他三年多勤学苦练的最终认可!是正式踏入厨师行当、自立门户的起点! 虽然师傅说“简单摆一桌”但在这个刚刚经历过运动、讲究勤俭的年代能办这个仪式本身就是莫大的信任和荣光!更别说师傅还主动提出请吴教授和王叔、赵叔! “谢谢师傅!”何雨柱声音带着激动深深鞠了一躬“师傅栽培之恩柱子永世不忘!” 李存义脸上终于露出了舒心的笑容拍了拍何雨柱的肩膀:“行了别整这些虚的。
记住出师不是到头是开头!以后的路得你自己走了。
周六晚上穿精神点!把雨水也带来!这是你亲妹妹家里就你们俩相依为命这么大的喜事她必须在场!” “是!师傅!”想到雨水能见证这一刻何雨柱心头更暖。
消息像长了翅膀很快传遍了后厨和四合院。
后厨的师兄们大多为何雨柱高兴周振海更是用力拍着他的肩膀:“好小子!总算熬出来了!以后就是何师傅了!”王福顺等人则眼神复杂羡慕嫉妒兼而有之。
四合院里反应更是各异。
易中海听到消息端着搪瓷缸子的手顿了一下眼神晦暗不明最终只是扯了扯嘴角没说什么。
贾张氏撇着嘴跟二大妈嘀咕:“出师宴?不就是个做饭的嘛搞得跟考状元似的!还不知道要花多少钱呢!” 二大妈则酸溜溜地回应:“就是听说还请了粮店老板和饭馆掌柜还有啥教授…啧啧柱子这孩子现在翅膀是真硬了!” 许大茂的反应最为激烈。
他在自家屋里跳脚对着许母抱怨:“妈!你看!傻柱他凭什么?!不就是会做几个菜吗?还出师宴?还请教授?他算哪根葱!娄先生上次夸他一句他还真当自己是个人物了!” 许母想到那晚在娄家厨房看到何雨柱备受瞩目的场景心里也堵得慌只能低声劝慰儿子:“行了行了少说两句吧人家现在是正经师傅了…” 周六傍晚鸿宾楼打烊送走最后一批客人大门虚掩。
后堂平日里堆放杂物的地方被简单收拾出来拼起两张大方桌。
没有张灯结彩没有喧天锣鼓一切都透着这个时代特有的朴素与实在。
李存义作为师傅自然是主位。
他旁边坐着特意赶来的王广福和赵金川。
王广福依旧是一副精明粮商的派头但脸上带着真诚的笑意; 赵金川嗓门洪亮拍着胸脯说以后柱子有啥需要聚仙居就是他的后盾。
鸿宾楼的大师兄周振海、二师兄等几位核心人物作陪。
最引人注目的是坐在李存义另一侧的一位清癯老者——吴教授。
他穿着洗得发白的灰色中山装戴着那副旧圆框眼镜神情平和与这烟火气十足的厨师圈子似乎有些格格不入却又奇异地融入其中带着一种超然物外的书卷气。
何雨柱亲自将他引到座位上吴教授温和地笑着拍了拍何雨柱的手臂一切尽在不言中。
何雨水穿着何雨柱用布票给她新做的碎花外套梳着整齐的小辫安静又带着点紧张地坐在哥哥身边。
她小脸兴奋得微红大眼睛亮晶晶地看着满屋子的“大人物”小手紧紧抓着何雨柱的衣角。
这是她第一次参加这么“正式”的场合更是哥哥人生中最重要的时刻之一。
何雨柱今天换上了一身崭新的藏蓝色工装虽然依旧朴素但浆洗得笔挺衬得他身姿挺拔精神奕奕。
他先向师傅李存义行大礼敬上拜师茶(以茶代酒)。
李存义郑重接过一饮而尽眼中闪烁着欣慰与骄傲的泪光。
接着何雨柱向在座的长辈和师兄一一敬茶致谢。
轮到王广福和赵金川时两位把兄弟格外高兴。
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