我靠模拟空间成神了第9章 现实涟漪与厨艺扬名

第一次穿梭带来的灵魂震荡让邹波萎靡了整整一天。

头痛、恶心、精神恍惚看东西都仿佛蒙着一层灰翳。

这让他更加深刻地体会到了“穿梭”的代价。

那25单位的能量和空间核心的轻微震荡都在提醒他现实的骨感。

“当务之急是稳住基本盘恢复能量同时提升现实能力。

”邹波揉着依旧隐隐作痛的太阳穴做出了清醒的判断。

空间升级和穿梭探索是长远目标但现实世界是他安身立命、获取初始资源的根基更是他应对父亲病情反复的底气所在。

他重新将重心放回后厨。

得益于空间赋予的微弱感知强化（尤其是对热能、食材能量流动的感知）以及他自身在高压下被逼出来的“偷师”能力他的厨艺水平在不知不觉中已经达到了一个远超普通帮厨的高度。

机会总是留给有准备（和有金手指）的人。

酒店餐饮部为了迎接一个重要商务宴会的到来决定在宴会前三天组织一场内部的“创意冷盘与特色热菜”技能比武。

旨在选拔人才同时也为宴会菜单增添亮点。

奖品丰厚：冠军奖金三千元并有机会参与核心宴会菜品的制作表现优异者可能获得职位晋升推荐。

消息一出后厨顿时热闹起来。

有摩拳擦掌准备大展身手的也有抱着看热闹心态的。

邹波的心却猛地一跳。

奖金！扬名的机会！这简直是瞌睡送枕头！ 他没有声张而是更加沉默地投入到工作中同时利用一切碎片时间在意识空间里进行“模拟演练”。

空间那1:1.5的时间流速调节（意识区）此刻成了他最大的助力。

现实中一小时他可以在意识里反复练习、推演一个半小时！他将自己见过的、书上看到的、甚至想象融合的菜式在意识空间里用虚拟食材一遍遍尝试调整刀工、火候、调味、摆盘。

比武当天后厨临时清空了一片区域作为赛场几位大厨和餐饮部经理担任评委。

气氛紧张而热烈。

邹波抽到的题目是“**创新融合：以本地时令食材为主角体现传统与创新的平衡**”。

题目很宽泛但也很难出彩。

他没有选择昂贵的进口食材反而将目光投向了本地菜市场最寻常不过的几样东西：新鲜脆嫩的藕带、肉质饱满的河虾、农家自制的豆豉以及几朵品相稍次（被他特意申请来处理）的鲜香菇。

这些都是他平时能接触到、甚至有机会收集“边角能量”的食材。

比赛开始灶火轰鸣刀光闪烁。

邹波深吸一口气排除杂念整个人进入一种奇妙的专注状态。

空间赋予的感知力被运用到极致。

他能清晰地“感觉”到铁锅受热的均匀程度指尖触碰到虾肉时其内部蕴含的微弱水属性能量（这似乎是新发现？）豆豉在热油中释放出的浓郁发酵气息与其中蕴含的独特“风味能量”丝丝缕缕地析出… 他的动作行云流水带着一种远超普通帮厨的沉稳和精准。

藕带飞水断生火候精准到秒保持其极致的爽脆；河虾手工剥出虾仁用特殊手法快速抓洗上浆锁住鲜甜弹嫩；豆豉与蒜末、姜末在恰到好处的油温下爆香激发醇厚豉香；鲜香菇切成极薄的片在滚油中快速过一下激发菌香并形成微脆口感… 最惊艳的是摆盘。

他没有用复杂的雕刻和堆砌而是取一个素雅的深灰石板盘。

雪白的藕带如同玉簪般斜倚粉嫩的虾仁点缀其上深褐色的豆豉酱汁如同泼墨般挥洒一角形成强烈的色彩和质感对比焦脆的香菇片如同墨色的山石点缀其间。

整体构图简洁大气充满东方水墨写意的韵味。

当这道名为【**豉香玉簪缀虾红**】的菜品被端上评委席时那扑鼻而来的、层次丰富又和谐统一的香气（豆豉的醇厚、虾的鲜甜、藕带的清香、香菇的菌香完美融合）以及极具视觉冲击力的摆盘瞬间吸引了所有评委的目光。

主厨老张率先动筷。

夹起一根藕带入口牙齿轻合发出清脆的“咔嚓”声藕带的清甜爽脆被完美保留；裹着薄薄一层浓郁豆豉酱汁的虾仁入口弹牙鲜甜豆豉的咸香醇厚非但没有掩盖虾的鲜味反而将其衬托得更加突出形成绝妙的味觉体验；那焦脆的香菇片则提供了口感上的惊喜和浓郁的菌香回味。

“好！”老张眼睛一亮忍不住赞了一声“藕带火候完美虾仁处理得鲜嫩弹牙豆豉酱汁的浓淡、风味平衡得恰到好处！最难得的是用最普通的本地食材做出了高级感！创意和基本功都很扎实！” 其他几位评委品尝后也纷纷点头眼中流露出赞赏。

餐饮部经理更是多看了邹波几眼这个平时闷声不响的帮厨竟然藏着这样的手艺？ 最终结果毫无悬念。

邹波的【**豉香玉簪缀虾红**】以绝对优势获得了热菜组的冠军！当经理宣布结果并将装着三千元现金的红包和一份盖着酒店印章的“优秀技能证书”递到他手中时整个后厨都响起了掌声虽然不少目光中带着惊讶和羡慕。

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